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第35章 归家小厨开张,闹事食客(2/3)

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午后,她便回到家中,将所见所闻细细记在?一本自制的册上。

永兴坊、安仁坊、邻近的几条街市,她几乎踏遍了每一个角落。

崔怀瑜闻言,心一:“好,那便去?。银的事,我前日已同郎中大人提过,预支了半年俸禄,加上那上次当铺老板的赔偿,应该暂且够使。若再不够,我再去?找郎中大人开,总不会让你为难。”

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偶尔,她也会在?崔怀瑜闲来时,拉上他一同去?看几她觉得尚可的铺面。

如此寻访盘算了近一个月,终于,在?永兴坊与安仁坊界的一条街上,姜莲姝相中了一铺面。

铺面原是家杂货铺,前后两?,前厅堂方正,能摆七八张桌,后连着个院,有灶间和两?间厢房,正好可厨房和仓库之用。

姜莲姝与房东签了契,付了定钱,那颗悬着的心,才?算落一半。

崔怀瑜在?的差事也渐渐顺手。

崔怀瑜将这一切看在?里,心疼她劳累,衙归家便帮她分担些笔墨账目之?事,或是与她一同商议菜单定价。

她不那些气派的酒楼饭庄,只在?小饭铺、茶摊前蹲守,听客们闲谈,看掌柜伙计如何招呼,留心那些铺面。

他虽不擅庖厨,在?这些日,锻炼来了对?经济实?务锐的能力。

在?这期间,林倾岚那边再无动静,仿佛那日的来访只是一阵无关要的风。

姜莲姝事事亲力亲为,白日在?外奔波,晚间还要与崔怀瑜商量细节,人见着清减了些,但却神采奕奕,睛里的光又回来了。

两?人你一言我一语,常常商量至夜。

姜莲姝虽偶有想起,但更多的心神已被即将开张的酒楼占据,那日的?形便也渐渐淡去?。

一次看完铺面归家的路上,崔怀瑜握着她的手,“娘,你可想清楚了?若是觉得太累,我们便慢慢来,不急。”

这里不算最?闹的主街,但往来人量也很大,多是附近街坊和些生意的百姓。

租金几何,附近多是何营生,是有已有类似饭,一笔一划记得极为清楚。

崔怀瑜虽公务繁忙,但对?此事极为上心。

姜莲姝的归家小厨,在?暮的一个清晨悄然开张了。

她思虑周全,崔怀瑜认为她天生就是生意的料,便也放心不少。

姚正尚书对?他的态度也稍微温和了,尤其是同僚们经过?公主一事,对?他则多了表面客气。

姜莲姝摇摇,神却是亮的:“想清楚了。在?秋镇,我卖豆腐,是为一家人糊。如今在?京城,我想开这酒楼,不全是为银钱,更是想有自己的事,有自己的奔。总不能在?宅里,日日只等着你回来。”

姜莲姝却?:“先着这些用。我算过,我现在?心仪的那几个铺面,简单修葺,置办些必要的家伙什,再请一两?个可靠的人手,初时规模小些,这些银该是够了。送饭上门的生意,一开始也不必置办太多盒,先试起来,有了碑,再慢慢添置。”

最?难得是房东老实?,租金要得公?,也同意他们自己的意思稍作修葺。

他沉心于旧年账册之?中,虽尚未找到直接关乎崔家旧案的线索,但已经有了明确的绪。


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