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第35章 归家小厨开张,闹事食客(3/3)

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没有大肆张扬,也没有请什么有脸的人来撑场面,只是简单的喜庆布置。

铺门上挂着的“归家小厨”四个字是崔怀瑜亲手所题,可姜莲姝从?不拿状元亲笔的名号宣传。

门楣悬着一串风铃,叮咚作响。

开张几日,生意比姜莲姝预想的还要好些。

一来是这送饭上门的新鲜法,着实?引了不少人。

附近几条巷里,双亲都在?外工的人家,一些懒得门的读书人,都试着递了订菜单。

姜莲姝将菜单写得极清楚,一荤一素一汤,搭米饭,统共不过十五文钱,若只要素菜,则十文,价钱公?。

送来的盒用厚厚的棉裹着,打开时饭菜还冒着气,味?也是家常的可。不过三五日,碑便传开了,每日午前,铺后院灶间便忙得不可开。

二来是堂的生意也渐渐有了起。

铺面收拾得净亮堂,桌椅碗筷都得锃亮。

姜莲姝请的厨是个四十来岁的老师傅,姓何,原在?城南一家大酒楼帮厨,因耿直得罪了人,被排挤来,手艺扎实?得很,尤其几?家常小炒,锅气足,滋味厚。

尤其是有一碗豆腐羹特菜式,滋味更?。

桃在?前招呼客人,她活泛,嘴又甜,见人便带三分笑,很能拢住客。

孙伯则着采买和送饭伙计的调度,他事极有条理?,将几个临时雇来的小伙计安排得妥妥当当。

姜莲姝自己并不常在?前面,多半是在?后院盯着菜,或是有客人要了豆腐羹,她便会亲自厨。

这日午后,天忽然了来,乌云堆叠,看要落雨。

铺里客人少了些,姜莲姝正与何师傅商量着是否要添一两?样雨天的汤,忽听得前堂传来一阵吵闹声。

一个嘎的嗓嚷?:“什么归家小厨!我看是黑心小厨!老昨儿在?田里工,吃了你们送的饭,回去?就拉了一夜的肚,今早还起不来炕!你们这饭菜里掺了什么不净的东西!”

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