没有大肆张扬,也没有请什么有
脸的人
来撑场面,只是简单的喜庆布置。
铺
门
上
挂着的“归家小厨”四个字是崔怀瑜亲手所题,可姜莲姝从?不拿状元亲笔的名号
宣传。
门楣
悬着一串风铃,叮咚作响。
开张
几日,生意比姜莲姝预想的还要好些。
一来是这送饭上门的新鲜法
,着实?
引了不少人。
附近几条巷
里,双亲都在?外
工的人家,一些懒得
门的读书人,都试着递了订菜单
。
姜莲姝将菜单写得极清楚,一荤一素一汤,搭
米饭,统共不过十五文钱,若只要素菜,则十文,价钱公
?。
送来的
盒用厚厚的棉
裹着,打开时饭菜还冒着
气,味
?也是家常的可
。不过三五日,
碑便传开了,每日午前,铺
后院灶间便忙得不可开
。
二来是堂
的生意也渐渐有了起
。
铺面收拾得
净亮堂,桌椅碗筷都
得锃亮。
姜莲姝请的厨
是个四十来岁的老师傅,姓何,原在?城南一家大酒楼帮厨,因
耿直得罪了人,被排挤
来,手艺扎实?得很,尤其几
?家常小炒,锅气足,滋味厚。
尤其是有一碗豆腐羹特
菜式,滋味更
?。
桃在?前
招呼客人,她
活泛,嘴又甜,见人便带三分笑,很能拢住客。
孙伯则
着采买和送饭伙计的调度,他
事极有条理?,将几个临时雇来的小伙计安排得妥妥当当。
姜莲姝自己并不常在?前
面,多半是在?后院盯着
菜,或是有客人要了豆腐羹,她便会亲自
厨。
这日午后,天
忽然
了
来,乌云堆叠,
看要落雨。
铺
里客人少了些,姜莲姝正与何师傅商量着是否要添一两?样雨天
的汤,忽听得前堂传来一阵吵闹声。
一个
嘎的嗓
嚷
?:“什么归家小厨!我看是黑心小厨!老
昨儿在?田里
工,吃了你们送的饭,回去?就拉了一夜的肚
,今早还起不来炕!你们这饭菜里掺了什么不
净的东西!”