拿刀逼夫去读书 第12节(3/3)

还有这个超可

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好……大。

第11章 籍

回到家里，赵世安把葱洗了洗，问他：“会和面吗？”

阮霖，赵世安让他洗手和面，今晚他们吃面条。

阮霖看赵世安把葱切成一段一段，葱白和葱叶分开放，又见他去用火折燃了草绒，丢去一些细柴，等火起来放了木柴。

他洗了手往锅里倒了些油，阮霖看了，可不少哪，等油赵世安把葱白丢去，嘶拉一声，油星往外蹦，赵世安忙往外躲了躲。

等差不多，赵世安过去把葱白捞起来，又把葱叶倒去，又是一声，等他也把葱叶捞起来放碗里，阮霖和好了面，他在面团上面盖了个盆，好醒面。

赵世安把火柴拿来放在底的草木灰里，等油凉的差不多，他往油里加了酱油和白糖，一香味忽得窜来。

“这是什么？”阮霖本来不饿，一闻这味肚馋的咕咕叫。

赵世安不慌不忙在锅里搅拌几，扭促狭：“你求我，我告诉你。”

阮霖递给他一个碗，面无表：“求你。”

赵世安心里了，把好的用勺挖到碗里：“这是葱油面，不是咱们这儿的法，是文州那边的吃。”

等面醒好，赵世安去烧火，阮霖把面擀成一张饼，又折了几次，在锅之后，他把面切成一条一条，去，清汤很快成了白汤。

盖上盖了一会儿，掀开盖儿，阮霖看了看：“熟了。”

赵世安这才把柴火熄了，告诉阮霖把面捞碗里，只要面，不要汤。

他过去把泼上去，搅拌均匀后尝了：“不愧是我，味不错。”

阮霖难得急切，赵世安给他拌了一碗，又加了炸好的葱叶和葱白，两个人端碗去了院里。

灶房燥，现一来，觉得哪儿哪儿都透气，这会儿夕西，从院里也能看到几抹红的晚霞。

阮霖迫不及待尝了，默默抬看赵世安，这次赵世安谦虚了，味何止不错，称得上能香掉了。

他又吃了几，细品之，终于明白好吃的诀窍在哪儿，放了不少油，调料也足，要不好吃也太不像话，吃了一碗他又喝了两碗面汤。

这次他刷了碗，洗好后他坐在院里的板凳上，在风在脸上后，他舒服的不想动躺。