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她推了推旁边的董繁枝:“枝娘,咱们去烤
吧?”
“真好吃啊。”她不住地夸赞,看了看远山的雪,她安
吴文兰,“我看着这两日也开始变
了,再过些日
就能吃,到时候你可得叫我一起吃,我也要跟你学学怎么
糍粑。”
“那这东西也不复杂,到时我在家里试试。”
岑嫣自如地将一块糍粑放到火上烤,董伯年则将一些
上滴着的油刷到糍粑上,糍粑
取油脂,不断地翻面,最后变成了黄褐
,董伯年才小心地将糍粑上的表
撕
,递给岑嫣。
“刚才我瞧见许多人都这般吃,可香了,又香又脆,比咱们家饭锅里的锅
还香。”
“嫣娘,咱们还是去烤糍粑吃吧?将糍粑放在火上烤,等到烤的差不多之后,撕开糍粑最表层的糊香锅
,
着冒着油的麻香鲜
,那滋味可不是一般吃
能比的。”
“嘿嘿,咱们寨
里的人格外
吃糍粑,所以也琢磨了许多糍粑的吃法。我最喜
烤着吃锅
,其次是将锅
切成块儿,加上一些
日里切碎的菜苔一起煮,那味
格外
!可惜现在的白菜还没冒苔,还要等一段时间才能吃。”
董繁枝手上的糍粑被
成了一个憨态可掬的小动
,依稀能瞧见几分小黄的影
。
“好。”董繁枝应了一声,随后将手里的
着的小糍粑
举起,“嫂嫂,你看我
的糍粑好看吗?”
岑嫣几人坐到他
边,他立
给几人夹了几块刚烤好的
,那
正泛着油,滋滋作响。
“
糍粑也不算复杂,比如我说的菜苔糍粑,先放
油烧
,再放
切好的菜苔,炒制一会儿便加
,等到
开之后再
切成片状的糍粑煮一会儿,便完成了!”
“快些尝尝,这
上面加了些野
椒粉,倒是去了些味儿,味
还不错。”
“
的真不错。”岑嫣忍不住
了
董繁枝的脸,随后拉起她的手,往旁边烤
的火盆边上走去,董伯年正坐在那边烤着
。
岑嫣咬了一大
沾了
香的糍粑锅
,当锅
在
中爆香的那一瞬,她忍不住
了
,仔细地品味
中的鲜甜。
“哎!”
吴文兰有些遗憾,觉得嘴里的烤
也不香了。
两人聊起
,就有说不完的话,在两人不注意的地方,董伯年和董繁枝早就将糍粑剥了一圈又一圈,待到两人回神时,糍粑只剩
一小圈了。
“行!”想着自己的确什么都不会
,在这里也只是添
,还不如去吃些烤
。