第4章(2/2)

几位伙计都各尽其职，各忙各的，唯有张栋林一人在旁边坐着不动。

“张大哥，劳烦您先把那些排骨理一，焯，这莲藕排骨汤须先放去用砂锅慢炖方才味，若是等到客人菜再煮便太迟了。”鹿梦鱼客气的对张栋林说。

“这你就不知了吧，这湫雨轩除了招牌菜是林大厨的，其他菜基本上都是我张栋林的。”张栋林有些得意的说。

鹿梦鱼煮了壶茶，与她娘亲叶雪茹在院里共饮。

“谢谢罗当家。”鹿梦鱼又转而向吴南庆，“有劳吴总了。”

“这是自然，我一会就让人送来。”吴南庆。

“哦，原来如此，倒是失敬了。”鹿梦鱼对他作了个辑，笑着说。

“知了，娘，我定会尽我所能，用心事的。”鹿梦鱼。

“怎么，大家有什么异议吗？”罗光透扫视了一那些人。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

第6章

“鹿姑娘，你有什么需要，尽吩咐他们去，若是遇到什么问题，便告诉吴总，他自会告诉我。”罗光透指了指他边的吴南庆说，“他待会会跟你说细说一他们各自原有的分工。”

只见那张栋林脸上红一阵、白一阵，气得浑发抖，指着鹿梦鱼气极败坏说：“你这小丫，竟如此狂妄自大，我倒是要瞧瞧你有些什么本事。”

“你知便好。”张栋林挑了挑眉，更加不可一世了。

伙计们看着二当家罗光透边站着的那个看似不过十三四岁的小丫，不禁窃窃私语。

叶雪茹接过茶盅，：“那罗当家待你这般好，你去了湫雨轩定要好好的尽心事，莫要辜负了人家。”

“对了，我还需要六十个小竹筐，可以放菜的那，不知吴总可否帮我准备一？”鹿梦鱼问。

张栋林闻言，立刻就怂了，悻悻说：“我不是这个意思。”

“我七岁我娘便开始教我菜，我可是已经炼了七年的刀功了。”鹿梦鱼笑着说。

鹿梦鱼笑着说：“不敢不敢，至于我有什么本事，多说无益，待会用菜品说话。”

罗光透走后，吴南庆便逐一向鹿梦鱼介绍了后厨的几个伙计，待他待完，鹿梦鱼便对他说：“吴总，可否将店里现有的菜单给我瞧一瞧。”

“哈哈哈。”整个后厨爆发阵阵笑声。

菜单送来后，鹿梦鱼看了一遍，便吩咐各位伙计准备相应的材，自己也开始忙着先好各调料以及炖煮类的前期准备。

“林大厨被派到福泽村分店去了，你若舍不得林大厨，大可一起过去。”罗光透看着他，冷冷说。

鹿梦鱼环视了一厨房，说：“材应该够用，其他的暂时不用，若有需要，我会再找您。”

鹿梦鱼轻叹了气，接着说：“我说呢，林大厨的厨艺也是名声在外的，难怪湫雨轩此前的生意这么差，原来是这个原因。”

三日后，湫雨轩，后厨。

福泽村地势偏远，远没有清远镇来得繁华，且张栋林的家就在清远镇，他可不想去。

“罗当家，原来的林大厨呢？就这么个小丫片，当大厨，这不是开玩笑吗？”原来林大厨的副手张栋林有些不屑的说。

张栋林哼了一声，不满的说：“你一个小丫片也敢使唤我，你可知我是林大厨的副手，这小事哪里得到我。”

“鹿姑娘，没想到你小小年纪，刀功竟如此了得。”大东赞叹。

鹿梦鱼三两将一条大萝卜雕成一朵朵洁白的莲形状，又飞快的切起了黄瓜，很快将黄瓜切成一条条薄片，旁边的大东、小天不禁看得目瞪呆。

“从今日起，鹿姑娘便是我湫雨轩的大厨，你们几个以后要听她吩咐。”罗光透。

“六十个？库房里应该还有，没问题，我这就叫伙计去拿。”吴南庆说，“还有什么其他需要的吗？”

“哦，我初来乍到，倒不知张大哥有些什么本事，”鹿梦鱼笑意盈盈的看着他，“不知张大哥可否告诉我，您原本是何事的？”

鹿梦鱼给叶雪茹倒了杯茶，递给她，自己亦端了一杯，饮了茶，环视了院，茶，腹中一阵意，心也甚是愉悦，她微微眯了眯，满足：“娘，这里真好。”

“无妨，那我便先走了。”罗光透笑了笑，这丫不仅聪明伶俐且落落大方，着实让人喜。