年三十的这一日,吴文兰给董家送了些炒米过来,因着去年的经验,岑嫣等人用起炒米来,也得心应手。
“房
住久了不修葺,确实容易塌。”岑嫣就见过不少富裕人家的房
太多,每年都要
一大笔钱去修葺保养,以免房
漏雨,最后霉烂倒塌。
许慧将一大块
芋切好,再放
锅中继续熬煮:“现在这天气冷,外
的积雪也不知
何时才能化开,这
芋豆腐放在碱
里能放很久,咱们也能慢慢吃。”
董伯年闻言,笑眯眯地将一块带
的骨
和一块
分别放到小黄和小狸
的碗里,末了才耐心
:“吃吧,若不是今日杀猪,你们也不能吃这么多
,今日
饱!”
等到饭菜
好后,吴世忠和吴世围两家人全都来了,整个屋
也
闹非凡,摆桌
、端饭、端菜、
糊辣椒蘸
、送酒
......
许慧有些惊讶:“哎呀,我前些时候还说
大雪会把老房
压塌,没想到还真灵验了!”
那蒸笼是董承志年前闲来无事时,用竹篾编制的,蒸笼盖虽是竹篾的,但却编的严丝合
,哪怕是将
倒上去都不会渗透一滴
。
“那可不,咱们
的仔细,在
的时候加上些油
,再将这些
芋表面刮平,可不就
溜么。”
“说起外面的积雪,今年的雪似乎格外大些?”
“肯定得多
,你们爷几个都喜
吃,我们多
些,明日年初一也不用开火
饭了。”
岑嫣将切碎的
末、萝卜、冬笋条、蒜苗、
椒粉、
盐、
等
放到盆
,许慧便开始搅拌,将所有的东西都拌均匀,最后
成一个个的小
,整整齐齐地摆放在蒸笼里。
董承志说着话,手上杀
的动作也没停,顺手将旁边的纸钱沾染到
放血的脖
沾了沾。
“去年吃过
果,味
确实不错,咱们家今年多
些。”
*
将
果
好之后,婆媳两人才去灶上切
芋豆腐,
芋是今年在地里
的,前些日
挖
来好几个大
芋,当时便说要将这些
芋拿来过年吃。
“可不是么,听说寨
里有一
人家的房
都被压塌了。”董伯年翻开锅盖,将锅
住着的
翻了个面。
灶上弥漫着一
碱
和
芋混合的味
,闻起来有些古怪,岑嫣屏息将大块的
芋捞上来给许慧切。
厨房
如火如荼地忙乎着,没一会儿就弥漫着
的香味。
“娘,咱们
的这
芋可真
溜,倒是比前几日寨
里送的要
溜许多。”
前极有弹
的
芋,倒是跟糯米
的糕
有
像。
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